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今年のおせち

自粛で、帰省を諦めた今年のお正月。

でも、おせちは食べたい、作りたい。ということで、実家にあずかって貰っているお重があるにも関わらず、

(取りに行けない、場所も説明できないということで、諦めて)新しいものを買いました。

小ぶりな方がいいかな?と思い、ひとまわり小さめの容器をセレクト。

いざ、31日に詰めてみようと思ったら、慣れない為、結構苦心しました。

大きいお重に毎年詰めているので、調理中にはサイズ感が掴み切れていなかったと思われます。

(他人事みたいに言ってますが、作った本人です。)

2021

かずのこ大好きなので、結構お高めのいいのを買ったのですが、

詰める時は半分にカット・・・。仕方ないか。

(お正月終わってから、1本ものをぼりぼり食べました。)

最終の仕上がりぼちぼち満足してます。

両親には、購入したおせちを送りました。

(自分も食べるつもりでした。)

美味しかったらしいです。

自分で作ったおせちは、おかげさまで美味しかったです。

伊達巻980円(+税)、かまぼこ1本798円(+税)

スーパーのカゴに入れる時に、手が震えました。(笑)

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