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ボワブローニュのブドウパン

田原町によったついでに立ち寄ったパン屋さん。

表に、「天然酵母のブドウパン」の文字があり

気になって入ってみました。

Cimg1502

直径25センチほどのパンで、お値段756円(たぶん)

ちょっとお高いなぁ~と思ったのですが、

トングでつかんでみるとふんわりやわらか。

そして、まだほんのりぬくもりがありました。

その場でむしって食べてしまいたい心を抑え持ち帰り。

Cimg1503


カットするとくるくるまかれた生地のなかにレーズンが。

パンの香りもやさしく、レーズンの甘酸っぱさとマッチ。

おいしいなぁ~。と思っていただきました。

そして、面倒なので、全部切っちゃうぞ。と思い

カットしてびっくり!!

Cimg1504


センターは、ほぼレーズンでした。

パンからぼろぼろこぼれ落ちるレーズンをつまみながら

再度袋に戻したのでした。

このパン、くせになります。

なんだかやめられないおいしさです。

すでに一人で、1/3を食べてしまいました。

早く口を縛らないと危険なことになりそうです。

(毎日は焼いていないようです。でも今日もあったからよくわからないな?)

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