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実家から・・・

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この時期にしか食べられない丹波黒豆の

枝豆が届きました。

塩でもんで馴染んだらお湯に投入。

沸騰したら、灰汁を引き、

ほどよい硬さで、自然冷却。

豆のうま味たっぷりの枝豆をおなか一杯いただきました。

野菜不足を気遣ってか、いろいろ入ってました。

なしとみかんも。

やっぱり実家。

ありがとうございました~。


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