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小田原梅まつり

小田原で梅まつりが17日~19日まで開催されました。

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昨日、市民会館で行われた菓子展示会に行ってきました。

会場の2階では、お菓子体験実習や、飴細工の実演販売が。

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飴細工実演のチケットを購入し、作品をリクエスト。

「パンダ・パンダ・パンダ」と思いながら待っていると、

パンダのオーダーが2連続。

ということで、キリンをお願いしました。

(忙しいのに、在庫のないものをお願いしてスミマセンでした

材料はグラニュー糖と、水あめを練ったものだそう。

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天然色素の黄色と赤、黒を少々混ぜて練ると

鮮やかな黄色に。

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そして、糸切り鋏で造形。

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角の作り方が秀逸でした~

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あっという間にキリンに近づいてきました。

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ちょっと休憩。(次の作業の準備中)

やわらかいのでうなだれています。

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乾かしてもらっていま~す。

首も長くなりました

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かわいらしく、模様を書き込んでいただき、できあがり~

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もったいなくて食べられません。

飴細工師は 中戸川 正幸さん(お写真の方です)

あちこちで、実演販売をされているそう。

小田原では教室もあるようです。

(近かったら習いたいです)

素敵なキリン、ありがとうございました。

他のコーナーも満喫してきたのですが、また明日~





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